Ossau-Iraty

Ossau-Iraty – vienas seniausių sūrių pasaulyje, jo amžius siekia 3000 metų, o rašytiniuose šaltiniuose minimas dar 1 amžiuje. Kas gali paneigti, kad pirmasis jį padarė Antikos dievo Apolono sūnus Aristėjas, pasak legendos, ganęs avis ir paversdavęs jų pieną nuostabiu sūriu? Ossau-Iraty yra gaminamas pietvakarių Prancūzijoje prie Ispanijos sienos, labai vaizdingose Irati miško ir Ossau slėnio teritorijose Pirėnų kalnuose. Sūris visais laikais buvo labai svarbus šio krašto gyvenimui. Iki 14 amžiaus netgi buvo naudojamas kaip vietinė valiuta: piemenys sūrio galvomis atsiskaitydavo ir mokėdavo mokesčius. Skaitykite plačiau…

Dovana sūrių mėgėjui

Puiki dovana sūrių mėgėjui – šešių itališkų sūrių rinkinys medinėje dėžutėje – sūriai su kriaušėmis, trumais, grybais, čiobreliais, našlaičių žiedlapiais. Maišyto pieno (karvės, avies, ožkos). Bendras svoris ~1,5 – 1,8 kg. Priimami išankstiniai užsakymai.

Sūrių mėgėjui

Ar gali būti geresnė dovana sūrių mėgėjui, nei keturių sūrių rinkinys ir krekeriai sūrių draugai?

Frescolio 2019

Šviežias alyvuogių aliejus jau krautuvėje!

Kiaulės pažandė Guanciale

Nuo šiol sūdyta kiaulės pažandė (guanciale) bus mūsų pastoviam asortimente! Taigi, jei tik sugalvosite pasigaminti „spaghetti alla gricia”, “spaghetti all‘amatriciana” ar “pasta alla carbonara” drąsiai važiuokite į Užupio krautuvę.

Angliškos arbatos

Tradicinės angliškos arbatos: pusryčių arbata, popietės arbata ir Earl Grey. Visos turtingos, bet tuo pat metu švelnios. Supakuotos arbatos maišeliuose ir birios. Stilingose skardinėse dėžutėse.

Ryžiai Bomba

Aukščiausios rūšies ispaniški ryžiai Bomba. Sugeria tris kartus daugiau sultinio, nei patys sveria (įprasti ryžiai sugeria 2 kartus daugiau), bet išlieka išlieka birūs, o tai labai svarbu ruošiant paelją.

Bomba – labai sena ryžių rūšis. Jie bręsta labai lėtai, o subrendę būna labai sausi. Mūsų siūlomi ryžiai užauginti nacionaliniame Albuferos parke prie Valencijos, nenaudojant pesticidų, herbicidų ar kitų chemikalų.

Ryžių Bomba į rinką patenka ribotas kiekis, todėl kiekviena pakuotė ženklinama atskiru numeriu.

Jei norite pagaminti ypatingą paelją – rinkitės būtent šiuos ryžius.

Ekologiški ledinukai YumEarth

Populiariausi pasaulyje ekologiški ledinukai ir guminukai YumEarth. Be glitimo, pieno produktų, sojos.

Colomba

Velykų pranašai – Colomba pyragai – jau krautuvėje! Ar žinote, kad “Colomba” reiškia balandis? Taip šie pyragai vadinami dėl to, kad kepami balandžio (anot kitų, kryžiaus) formos.