Užupio krautuvė — vytinti kumpiai, alyvuogių aliejus ir kiti delikatesai

Mangų tyrės

Produktas, akimirksniu tapęs labai populiariu ir pretenduojantis tapti metų atradimu – mangų tyrės (turime Alfonso ir Kesar). Vasariškiems desertams prireiks tik kelių ingredientų.

Mangų ledai su grietinėlė: 1,5 stiklinės grietinėlės išplakite su 1/4 stiklinės cukraus pudros, supilkite 2 stiklines mangų tyrės, išmaišykite. Palaikykite šaldymo kameroje 2-3 val., tuomet masę susmulkinkite smulkintuvu ir vėl įdėkite į kamerą. Po geros valandos  ledai turėtų  būti paruošti.

Mangų sorbetas – supilkite mangų tyrę į indą ir padėkite į šaldymo kamerą. Kas valandą pamaišykite šakute, kad tyrė nesušaltų į vientisą ledo gabalą. Po  kelių valandų gaivus desertas gali keliauti ant jūsų stalo.

Džemai su prieskoniais

Figų džemas su garstyčiomis – puikiai derės su riebiosiomis kepenėlėmis (foie gras) ir paštetais. Ragaukite su raudona ir balta mėsa, tiks su mėlyno pelėsio sūriais.

Raudonų uogų džemas su kuminu – puikiai derės su riebiosiomis kepenėlėmis (foie gras) ir paštetais. Naudokite padažams arba tepkite tiesiai ant keptos mėsos. Pateikite su minkštais ar pusiau brandintais sūriais: Gouda, Brie, Camembert. Skaitykite plačiau…

Pastrami jautiena

Naujiena mūsų mėsos šaldytuve – paruošta Pastrami jautiena. Sumuštiniams, salotoms, užkandžiams.

Almondeli migdolai

Jau šešios Almondeli šeimos kartos su meile ir išmanymu augina migdolus 200 hektarų ūkyje. Išskirtinė kokybė ir nepakartojamas skonis!

Smidrų sezonas prasidėjo!

Kaip ir kasmet, kiekvieną ketvirtadienį iki pat Joninių prekiaujame šviežiais lietuviškais smidrais.

Tel. užsakymams: 8 656 25458

Falksalt

Tradiciniu būdu išgauti plokšti jūros druskos kristalai. Dėl skonių ir spalvų įvairovės taps atradimu tiek namų, tiek restorano virtuvėje.  Mūsų asortimente: balti, juodi, su citrina, su laukiniais česnakais, rūkyti, su grybais, su čili, su rozmarinais, su rūkyta paprika (chipotle).

Raudonieji ikrai

raudonieji ikraiKad savaitgaliai būtų skanūs, į sveriamų produktų skyrelį sugrąžinome raudonuosius ikrus!

Castelmagno DOP

Trapios tekstūros, labai įdomaus skonio sūris iš Pjemonto. Gali būti su mėlynuoju pelėsiu, gali būti be, mat pelėsis atsiranda savaime, nėra dirbtinai įšvirkščiamas.  Paviršius padengtas rusvai pilkšvu pelėsiu.

Tai vienas seniausių itališkų sūrių, minimas dar 1277 m. Skanus su medumi ar džemu, puikiai tiks rizoto, virtinukams (gnocchi) ir makaronams gardinti. Derinkite su itališkais vynais: Barolo, Reciota della Valpolicella, Chianti.

Skanus kampas Kaune

Nuo vasario 17 d. visus mūsų produktus galite rasti Kaune, parduotuvėje Skanus kampas, Vilniaus g.66.

Tel.: 8 655 54203
El. paštas: skanuskampas@gmail.com

Dirbame:
I-V – 11-19 val.,
VI – 11-18 val.

Draugai

Naujienlaiškis

Prisijunkite prie mūsų naujienlaiškio ir naujienas sužinokite patys pirmi

Mūsų partneriai

  • Favols
  • part_jl
  • part_ea
  • part_tc
  • part_dg
  • part_pp
  • part_fb
  • part_gg
  • part_fc

Užupio krautuvė © 2010. Visos teisės saugomos.

Sukūrė: novelė