Užtepėlės

Naujiena – ekologiškos užtepėlės iš Belgijos. Atraskite iš naujo pažįstamus skonius (baklažanų, bazilikų, paprikų, pomidorų ir bazilikų), išbandykite ir netikėtus (morkos su imbieru, ananasai su kokosais). Ragaukite su krekeriais ar duona, naudokite sumuštiniams, makaronų patiekalams, kaip padažus prie keptų ar garintų daržovių.

Vallesur su Pedro Ximenez

Išskirtinio skonio avies pieno sūris su Pedro Ximenez vynu.

Krekeriai Verduijn’s Fine Biscuits

Traškūs vafliuko formos krekeriai, pagaminti Olandijoje, šeimos įmonėje Verduijn’s Fine Biscuits. Pagardinti juodaisiais pipirais ir jūros druska; su sūriu, medumi ir garstyčiomis; su sūriu, pomidorais ir bazilikais; su pesto ir parmezano sūriu.

Miltai

Miltai, iš kurių gaminami garsieji Gragnano makaronai. Semola di grano duro biologica. Lietuviškas vertimas kiek gremėzdiškas: ekologiški kietagrūdžių kviečių permalti stambaus malimo miltai. Pasidarykite makaronus, dar vadinamus makaronų karaliais, patys. Beje, pavyks ne tik makaronai, bet ir kepiniai ar duona. Atraskite naujus skonius!

Ekologiški jogurtai Biomu

Nuostabaus skonio, kreminiai ekologiški jogurtai BIOMU! Pjemonto regione (Italija) įsikūręs kooperatyvas Tesori della Terra juos gamina jau 30 metų ir pakuoja tik į stiklinius indelius.

Valgykime skaniai ir sveikai!

Turime šiuos skonius: natūralus, su mėlynėmis, su kriaušėmis, su lazdyno riešutais, su abrikosais.

Ekologiški obuolių actai

Naujiena ypač aktuali tiems, kas obuolių actą vartoja ne tik maistui, bet ir geria kaip vaistą.

- ekologiškas obuolių actas;

- ekologiškas nefiltruotas obuolių actas;

- ekologiškas nefiltruotas obuolių actas su medumi ir imbieru.

Ossau-Iraty

Ossau-Iraty – vienas seniausių sūrių pasaulyje, jo amžius siekia 3000 metų, o rašytiniuose šaltiniuose minimas dar 1 amžiuje. Kas gali paneigti, kad pirmasis jį padarė Antikos dievo Apolono sūnus Aristėjas, pasak legendos, ganęs avis ir paversdavęs jų pieną nuostabiu sūriu? Ossau-Iraty yra gaminamas pietvakarių Prancūzijoje prie Ispanijos sienos, labai vaizdingose Irati miško ir Ossau slėnio teritorijose Pirėnų kalnuose. Sūris visais laikais buvo labai svarbus šio krašto gyvenimui. Iki 14 amžiaus netgi buvo naudojamas kaip vietinė valiuta: piemenys sūrio galvomis atsiskaitydavo ir mokėdavo mokesčius. Skaitykite plačiau…

Frescolio 2019

Šviežias alyvuogių aliejus jau krautuvėje!

Kiaulės pažandė Guanciale

Nuo šiol sūdyta kiaulės pažandė (guanciale) bus mūsų pastoviam asortimente! Taigi, jei tik sugalvosite pasigaminti „spaghetti alla gricia”, “spaghetti all‘amatriciana” ar “pasta alla carbonara” drąsiai važiuokite į Užupio krautuvę.