Avinžirnių ir chorizo dešros troškinys su ožkos sūriu

avinzirniai su chorizoAlyvuogių aliejuje pakepinkite špinatus (apie 4 min.), įpilkite šlakelį raudono vyno acto ir druskos, trumpai patroškinkite ir sudėkite į dubenėlį.
Toje pačioje keptuvėje aliejuje pakepinkite svogūną, sudėkite keptas konservuotas paprikas, česnako, supjaustytas chorizo dešreles. Pagardinkite rūkyta paprika ir aitriąją paprika, sudėkite avinžirnius ir dar šiek tiek patroškinkite. Sudėkite špinatus, apibarstykite petražolėmis ir šviežiu ožkos sūriu.

Skanaus!

Detalus receptas: http://food52.com/recipes/27537-a-warm-pan-of-chickpeas-chorizo-and-chevre