Užupio krautuvė — vytinti kumpiai, alyvuogių aliejus ir kiti delikatesai

Kai karaliauja pomidorai

karstos pomidoru salotos su feta

Karštos pomidorų ir fetos salotos.

Imam didelį raudoną arba geltoną svogūną, nulupam, supjaustom, apšlakstom alyvuogių aliejumi ir kepam 180 C orkaitėje apie 30 min. Tuomet sudedam fetą, pomidorus (jei dideli, galima pasmulkinti), apšlakstom alyvuogių aliejumi ir toliau kepame apie 35 min.

Tuo tarpu imame pusę stiklinės balzaminio acto, įmaišome šaukštą cukraus ir lėtai verdame, kol pusė skysčio nugaruos.

Leiskite pomidorams šiek tiek atvėsti, apšlakstykite balzaminiu padažu ir apibarstykite šviežiais bazilikais.
Šaltinis: http://www.seasonsandsuppers.ca/roasted-tomato-onion-feta-salad/

Draugai

Naujienlaiškis

Prisijunkite prie mūsų naujienlaiškio ir naujienas sužinokite patys pirmi

Mūsų partneriai

  • Favols
  • part_jl
  • part_ea
  • part_tc
  • part_dg
  • part_pp
  • part_fb
  • part_gg
  • part_fc

Užupio krautuvė © 2010. Visos teisės saugomos.

Sukūrė: novelė