Kol užvirs vanduo ir išvirs makaronai, pakepiname šoninę, išimame, išsiskyrusiuose riebaluose pakepiname smidrus, išimame, į keptuvę pilame balto vyno ir palaukiame, kol nugaruos. O tuomet jau viską išmaišome keptuvėje: makaronus, smidrus, šoninę, parmezaną. Jei pasirodys, kad makaronai sausi, užpilkite šiek tiek vandens, kuriame virė makaronai.
Apibarstykite dar trupučiu sūrio ir gardžiuokitės!
Receptas: http://www.gimmesomeoven.com/5-ingredient-bacon-asparagus-pasta-recipe/