Užupio krautuvė — vytinti kumpiai, alyvuogių aliejus ir kiti delikatesai

Šildanti juodų pupelių sriuba

juodų pupelių sriuba

Išmirkytas juodas pupeles, sudėkite į puodą su šaltu vandeniu, užvirinkite, nugriebkite susidariusias putas, sumažinkite ugnį ir virkite apie valandą.
Dideliame puode pakepinkite svogūnus ir česnakus,
įdėkite aitriųjų paprikų, kumino, išvirtas pupeles ir užpilkite
vištienos sultiniu. Virkite dar 10 minučių, tuomet susmulkinkite smulkintuvu, pagardinkite citrinos sultimis.

Pateikite su sulaužytais meksikietiškais traškučiais nachos, grietine ir petražolėmis.

Nuotrauką ir receptą aptikome: http://www.flickr.com/photos/egle_aleks/6750313289/in/photostream

Draugai

Naujienlaiškis

Prisijunkite prie mūsų naujienlaiškio ir naujienas sužinokite patys pirmi

Mūsų partneriai

  • Favols
  • part_jl
  • part_ea
  • part_tc
  • part_dg
  • part_pp
  • part_fb
  • part_gg
  • part_fc

Užupio krautuvė © 2010. Visos teisės saugomos.

Sukūrė: novelė