Retų sūrių gerbėjai, nepraleiskite progos! Mūsų šaldytuve: Pave d’Oc Blanc, pūkais pasidengęs Sourelliette, tošimi apjuosti Aravis ir Gres Sangle, pelenais padengtas Pave de Jadis, ūkininkų daryti St Nectaire ir Tomme de Savoie. Ne visi patrauklūs akiai, ne visi gražūs, bet tikrai įdomūs ir skanūs!
Beveik helovinas…
Ką tik išspaustas FRESCOLIO iš vieno geriausių pasaulyje aliejaus gamintojų! Pirma mintis, kuri šauna į galvą įkvėpus šio aliejaus aromato – “šviežumas”! Galingas pliūpsnis Sicilijos kvapų: šviežiai nupjauta žolė, citrinos, migdolai, jūra. Įspūdingas!
Kaip ir kasmet, atkemšame butelį ir kviečiame ragauti, ką Sicilijos saulė subrandino šiemet!
Figų džemas su garstyčiomis – puikiai derės su riebiosiomis kepenėlėmis (foie gras) ir paštetais. Ragaukite su raudona ir balta mėsa, tiks su mėlyno pelėsio sūriais.
Raudonų uogų džemas su kuminu – puikiai derės su riebiosiomis kepenėlėmis (foie gras) ir paštetais. Naudokite padažams arba tepkite tiesiai ant keptos mėsos. Pateikite su minkštais ar pusiau brandintais sūriais: Gouda, Brie, Camembert. Skaitykite plačiau…
Burokėlių, morkų, manijokų, batatų traškučiai.
Subalansuota mažiems ir dideliems, labai skanu!
Tikri bulvių traškučiai – be priedų, spalviklių, stipriklių – o ir kam jie reikalingi, jei paprastas derinys: bulvės, aliejus ir druska – sukuria tokį skonį, jog paragavus ranka pati tiesiasi dar
Jau šešios Almondeli šeimos kartos su meile ir išmanymu augina migdolus 200 hektarų ūkyje. Išskirtinė kokybė ir nepakartojamas skonis!
Skrudinta kiaulienos šoninė ir skrudintas kumpis – rimtas reikalas.
Idealiai tiks savaitgaliui prie alaus!
Kaip ir kasmet, kiekvieną ketvirtadienį iki pat Joninių prekiaujame šviežiais lietuviškais smidrais.
Tel. užsakymams: 8 656 25458
Prisijunkite prie mūsų naujienlaiškio ir naujienas sužinokite patys pirmi
Užupio krautuvė © 2010. Visos teisės saugomos.
Sukūrė: novelė