Didelės juodos alyvuogės “graikiškomis” vadinamos dėl specifinio paruošimo būdo: žaliosios alyvuogės oksiduojamos (todėl įgauna juodą spalvą), tačiau išlaiko žalioms alyvuogėms būdingą skonį ir tvirtą struktūrą.
Naudojamos kaip užkandis, salotoms, puikiai tinka picoms ir troškiniams.
Prisijunkite prie mūsų naujienlaiškio ir naujienas sužinokite patys pirmi
Užupio krautuvė © 2010. Visos teisės saugomos.
Sukūrė: novelė