Užupio krautuvė — vytinti kumpiai, alyvuogių aliejus ir kiti delikatesai

Alyvuogių aliejai

cortijo de suerte alta coupage

Cortijo De Suerte Alta Coupage Natural

Ekologiškas superior kategorijos ypač tyras šalto spaudimo alyvuogių aliejus iš Ispanijos. Gaminamas iš Picudo, Picual ir Hojiblanca alyvuogių, augančių sename  alyvmedžių sode (seniausi medžiai sodinti dar 1924 metais).  Picudo alyvuogės suteikia salsvumo ir vaisių poskonį. Hojiblanca alyvuogė burnoje palieka aitrumo pojūtį, artišokų ir prieskonių užuominas bei žalios žolės aromatą. Picual kartumas atsiranda dėl … Skaitykite išsamiau…

picual

Cortijo de Suerte Alta Picual en Envero

Ekologiškas superior kategorijos ypač tyras šalto spaudimo alyvuogių aliejus iš Ispanijos. Gaminamas iš Picual alyvuogių, skinamų lapkričio mėnesį, kuomet alyvuogės yra “envero” – optimaliausiame sunokimo laipsnyje, o alyvuogių spalva yra panaši į butelio, į kurį išpilstomas, spalvą. Picual alyvuogė turi didžiausią antioksidantų kiekį, … Skaitykite išsamiau…

frantoi primo aliejus

Primo DOP Monti Iblei

Ypač tyras alyvuogių aliejus iš Sicilijos, išspaustas iš Monti Iblei regione surinktų alyvuogių. Alyvuogės renkamos rankomis spalio-lapkričio mėnesiais. Nefiltruotas. Aromatas – intensyvus, vaisinis, šviežias; lengvai juntamas žalių pomidorų ir šviežių prieskoninių žolių kvapas. Intensyvaus, pilno skonio, su ilgai išliekančiu prieskoninių … Skaitykite išsamiau…

frescolio

Šviežiai spaustas aliejus “Frescolio”

“Frescolio” ypač tirštas – nefiltruotas ir nenusistovėjęs, kaip šviežiai išspaustos sultys.  Žalios spalvos, labai turtingo pikantiško skonio, nes aliejuje yra smulkučių alyvuogių dalelių. Aliejus skleidžia šviežiai nupjautos žolės, alyvmedžių giraičių, žalių pomidorų aromatą. Šviežiai spaustu aliejumi prekiaujame spalio – lapkričio … Skaitykite išsamiau…

primo-bio-cutrera-500ml

Primo Bio

Ekologiškas ypač tyras alyvuogių aliejus iš Sicilijos. Alyvuogės (Tonda Iblea veislė) renkamos rankomis spalio-lapkričio mėnesiais. Vaisiškas, intensyvus aromatas, žalių pomidorų ir šviežios žolės natos. Turtingo skonio, pipiriškas, aštrus. Primo Bio – aliejus, pelnęs daugybę apdovanojimų įvairiausiuose konkursuose. 2017 m. Ciuriche … Skaitykite išsamiau…

SitiaOleum500

Sitia Oleum

Ypač tyras alyvuogių aliejus iš Kretos. Spaudžiamas iš Sitia, rajone garsėjančiame alyvuogių aliejumi, išaugintų Koroneiki rūšies alyvuogių. Aliejus yra ypač mažo rūgštingumo (0,1-0,3 %), šiek tiek pipiriškas, intensyvaus aromato, kuriame persipina alyvuogių, pomidorų ir riešutų natos. Derlius nuimamas nuo lapkričio … Skaitykite išsamiau…

SitiaBio250

Sitia Oleum Bio

Ekologiškas ypač tyras alyvuogių aliejus iš Kretos. Spaudžiamas iš Sitia, rajone garsėjančiame alyvuogių aliejumi, išaugintų Koroneiki rūšies alyvuogių. Aliejus yra ypač mažo rūgštingumo (0,1-0,3 %), šiek tiek pipiriškas, intensyvaus aromato, kuriame persipina alyvuogių, pomidorų ir riešutų natos. Derlius nuimamas nuo … Skaitykite išsamiau…

Nutricreta

Nutricreta

Ypač tyras alyvuogių aliejus NUTRICRETA išspaustas iš kruopščiai atrinktų alyvuogių, auginamų Kretos ūkiuose. Šalto spaudimo aliejus išsiskiria saldžiu, sodriu skoniu, gelsvai žalia spalva. Derlius nuimamas nuo lapkričio pabaigos iki vasario mėnesio pabaigos (kalnuotose vietovėse). Grynasis kiekis: 3 l ir 5 … Skaitykite išsamiau…

karpea-nefiltruotas-05-l

Nefiltruotas Karpea

Ypač tyras nefiltruotas alyvuogių aliejus Karpea. Ryškaus kvapo ir skonio alyvuogių aliejus, puikus vitamino E šaltinis. Grynasis kiekis: 500 ml ir 1 l. Kilmės šalis: Graikija.

Draugai

Naujienlaiškis

Prisijunkite prie mūsų naujienlaiškio ir naujienas sužinokite patys pirmi

Mūsų partneriai

  • Favols
  • part_jl
  • part_ea
  • part_tc
  • part_dg
  • part_pp
  • part_fb
  • part_gg
  • part_fc

Užupio krautuvė © 2010. Visos teisės saugomos.

Sukūrė: novelė