Užupio krautuvė — vytinti kumpiai, alyvuogių aliejus ir kiti delikatesai

“San Giuliano Fruttato” ypač grynas alyvuogių aliejus gaminamas remiantis senomis Manca šeimos tradicijomis. Kanados rinkoje šis aliejus pristatomas kaip  “Cuore d’Olivo” (iš alyvuogės širdies).

Aliejus neskaidrus, geltonas su auksiniais atspalviais. Vidutiniškai intensyvaus aromato, su juntamais šviežiai nupjautos žolės ir artišokų kvapais. Skonyje juntamas pipiriškumas, artišokų poskonis.

• Vartojimas: su daržovių ir jūros gėrybių salotomis, garintomis daržovėmis, daržovių sriubomis, raudona kepta mėsa.
• Gamintojas: Domenico Manca (Italija)