Užupio krautuvė — vytinti kumpiai, alyvuogių aliejus ir kiti delikatesai

Sitia Oleum

SitiaOleum500

Ypač tyras alyvuogių aliejus iš Kretos. Spaudžiamas iš Sitia, rajone garsėjančiame alyvuogių aliejumi, išaugintų Koroneiki rūšies alyvuogių.

Aliejus yra ypač mažo rūgštingumo (0,1-0,3 %), šiek tiek pipiriškas, intensyvaus aromato, kuriame persipina alyvuogių, pomidorų ir riešutų natos.

Derlius nuimamas nuo lapkričio pabaigos iki vasario mėnesio pabaigos (kalnuotose vietovėse). Tai šalto spaudimo alyvuogių aliejus, proceso metu temperatūra nepakyla aukščiau 27 C.

Kilmės šalis: Graikija

Draugai

Naujienlaiškis

Prisijunkite prie mūsų naujienlaiškio ir naujienas sužinokite patys pirmi

Mūsų partneriai

  • Favols
  • part_jl
  • part_ea
  • part_tc
  • part_dg
  • part_pp
  • part_fb
  • part_gg
  • part_fc

Užupio krautuvė © 2010. Visos teisės saugomos.

Sukūrė: novelė