Čatniai, pagardai, džemai
Pagardai sūriams Favols
Obuolių, riešutų ir aperityvo Pommeau pagardas idealiai tinka su baltojo pelėsio sūriais, pvz. Brie, Camembert. Cidonijų, čiobrelių ir rozmarinų pagardas. Saldžiarūgščiai cidonijų vaisiai, pagardinti čiobreliais ir rozmarinais, sušvelnina stiprų sūroką mėlynojo pelėsio sūrio skonį, sukurdami naują skonių derinį. Tinka su … Skaitykite išsamiau…
Čatniai Favols
Čatnis – tai saldaus ir aštraus derinys, naujas, originalus ir nepakartojamas skonis. Čatniai yra gaminami iš vaisių arba daržovių, pagardinami įvairiausiais prieskoniais. Produktų įvairovės pasirinkimas labai platus – nuo tradicinių iki egzotiškų. Čatniai vartojami kaip priedai su karštais ar šaltais … Skaitykite išsamiau…
Džemai be cukraus Favols
“Les Fruitessence” džemai gaminami iš pilnai prinokusių vaisių ir uogų. Džemai pasaldinti obuolių sultimis, o ne cukrumi. Vaisių kiekis – 65%. Verdami vakuume, todėl kvapas ir spalva nepasikeičia. “Les Fruitessence” džemai yra be sacharozės, todėl vaisių ir uogų skonius jusite … Skaitykite išsamiau…
Džemai Thorem
Mėgstantiems džemus – didesnės ir ekonomiškesnės pakuotės. Mūsų asortimente juodųjų Provanso figų, apelsinų griežinėlių, Aženo slyvų, žalių pomidorų, kriaušių ir graikinių riešutų džemai.
Džemai La Bonta del Casale
La Bonta del Casale – naminės gėrybės iš Apulijos ūkių (Italija). Kompanija naudoja pačius šviežiausius produktus, laikosi tradicinių receptų, todėl skonis tiesiog įspūdingas. Mūsų asortimente: apelsinų, mandarinų, karčiųjų apelsinų, opuncijų, figų, citrinų, cidonijų, abrikosų, persikų, slyvų džemai.
Pagardai sūriams ir paštetams Prisca
Figų pagardas su balzaminiu actu ir Porto vynu – puikus sūrių palydovas, tiks su minkštais ir šviežiais sūriais, su pusiau brandintais, kietais ir mėlyno pelėsio sūriais. Pateikite su Gouda, Brie, Camembert, Cheddar, Pecorino Romano arba Parmigiano-Reggiano. Derinkite su Manchego, Roquefort, … Skaitykite išsamiau…
Džemai iš Kalabrijos
Aitriųjų Kalabrijos paprikų džemas – aštru. Sumuštiniams, padažams, su balta mėsa. Raudonųjų svogūnų džemas – saldu. Puikus pagardas prie sūrių ir kepenėlių paštetų
Džemai su prieskoniais Prisca
Figų džemas su garstyčiomis – puikiai derės su riebiosiomis kepenėlėmis (foie gras) ir paštetais. Ragaukite su raudona ir balta mėsa, tiks su mėlyno pelėsio sūriais. Raudonų uogų džemas su kuminu – puikiai derės su riebiosiomis kepenėlėmis (foie gras) ir paštetais. … Skaitykite išsamiau…
Draugai
Naujienlaiškis
Prisijunkite prie mūsų naujienlaiškio ir naujienas sužinokite patys pirmi
