Užupio krautuvė — vytinti kumpiai, alyvuogių aliejus ir kiti delikatesai

Juodieji ryžiai Nerone

juodieji ryžiai nerone 1

Įspūdingos tamsiai violetinės spalvos ir ypatingo skonio ryžiai, pasižymintys didele maistine verte, turtingi ląsteliena, fosforu, magnio, seleno mikroelementais ir vitaminu B5.  Šių ryžių tėvynė – Kinija. Legenda teigia, kad juodieji ryžiai buvo auginami tik imperatoriui (todėl dar vadinami imperatoriškaisiais), o dėl jiems priskirtų afrodiziakinių savybių buvo uždrausti visiems, kas nepriklausė imperatoriškajai šeimai. Labai kvapnūs – virdami skleidžia sandalmedžio ir šviežiai iškeptos duonos kvapus.  Juodus ryžius tereikia išvirti, galima pagardinti sviestu. Puikiai tinka egzotiškiems patiekalams, garnyrams, desertams gaminti.

Virimo laikas – 40 min.

Draugai

Naujienlaiškis

Prisijunkite prie mūsų naujienlaiškio ir naujienas sužinokite patys pirmi

Mūsų partneriai

  • Favols
  • part_jl
  • part_ea
  • part_tc
  • part_dg
  • part_pp
  • part_fb
  • part_gg
  • part_fc

Užupio krautuvė © 2010. Visos teisės saugomos.

Sukūrė: novelė