Sūris, pagamintas iš Retinta veislės ožkų pieno, brandintas 40 dienų. Minkštos tekstūros, padengtas pilkšvu pelėsiu. Intensyvaus, tačiau malonaus skonio.
2006 metais apdovanotas bronzos medaliu kategorijoje “Geriausias ispaniškas sūris” parodoje IV Gourmetquesos Madride.
Derinimas su vynu: baltieji Sauvignon Blanc, Riesling, Albarino.
Prisijunkite prie mūsų naujienlaiškio ir naujienas sužinokite patys pirmi
Užupio krautuvė © 2010. Visos teisės saugomos.
Sukūrė: novelė