Užupio krautuvė — vytinti kumpiai, alyvuogių aliejus ir kiti delikatesai

Burata su pankoliais ir mėtomis

burrata su pankoliais

Kad jau turime buratos, galima paeksperimentuoti. Sutikite, burata su pankoliais ir mėtomis skamba labai intriguojančiai.

Šviežią pankolį labai plonai supjaustykite, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis, užtarkuokite citrinos žievelės ir palikite 10 minučių. Dėkite į lėkštes marinuotus pankolius, suplėšykite buratą, užberkite mėtų lapeliais, pagardinkite alyvuogių aliejumi, šviežiai maltais pipirais ir druska.

Šaltinis: http://food52.com/recipes/21008-lemon-olive-oil-marinated-fennel-with-burrata-mint

Draugai

Naujienlaiškis

Prisijunkite prie mūsų naujienlaiškio ir naujienas sužinokite patys pirmi

Mūsų partneriai

  • Favols
  • part_jl
  • part_ea
  • part_tc
  • part_dg
  • part_pp
  • part_fb
  • part_gg
  • part_fc

Užupio krautuvė © 2010. Visos teisės saugomos.

Sukūrė: novelė