Krekeriai sūrių draugai

Su bazilikais ir bolivinėmis balandomis, su aitriosiomis paprikomis, su triufeliais, su juoda druska ir ryžiais, su kvapniaisiais pipirais, su garstyčiomis ir ryžiais, su rūkyta druska, su rausvaisiais pipirais ir bolivinėmis balandomis.

Vieni draugauja su Cheddar, Manchego, Tête de Moine, mėlynojo pelėsio sūriais, Torta del Casar, Parmigiano Reggiano, Stilton, kiti – su Feta, Mozzarella, Emmental, Manchego, Brie, Mascarpone, Gruyère, Burrata.

Kalėdiniai dovanų rinkiniai

Mūsų ruošiami kalėdiniai dovanų rinkiniai gali būti kuklūs arba gausūs, skirti smaližiui ar gurmanui, asmeniui ar būriui žmonių. Jie bus tokie, kokius išsirinksite. Svarbiausia, kad visi jie valgomi ir skanūs!

Užsakymai priimami el.paštu: info@uzupiokrautuve.lt, į klausimus atsakome telefonu: 8 656 25458.

Šviežias alyvuogių aliejus jau krautuvėje!

2017-10-03

Ruduo atneša ir gerų naujienų – ragaujame ir švenčiame naują alyvuogių aliejaus derlių. Frescolio kaip visada įspūdingas: galingo aromato ir nepamirštamo skonio.

Šiemet siunčiame ir į kitus miestus, užsisakykite Skaniame kampe: http://skanuskampas.lt/alyvuogiu-aliejai/299-frescolio-2017

Banon

Naujiena mūsų šaldytuve, kuri nustebins išskirtinių sūrių mėgėjus – Banon! Nepasterizuoto ožkų pieno sūris, 2 savaites brandintas kaštainio lapuose. Minkštas, kreminis, intensyvaus skonio. Kvepia grybais ir miško paklote po lietaus. Legenda teigia, kad Romos imperatorius Antoninas Pijus taip mėgo šį sūrį ir tiek daug jo valgė, kad net baiminosi, jog gali numirti.

Įdarytos figos

Saldžios ispaniškos figos, įdarytos lazdyno riešutų arba brendžio kremu, aplietos baltu arba juodu šokoladu. Įvertins net išrankiausi saldumynų mėgėjai!

Krekeriai ir sviestiniai sausainiai iš Škotijos

Skanumynai, atkeliavę iš Škotijos šiaurės vakarų. Kepami nuo 1885 m. Dabar kepykla, žinoma, modernesnė, nei tuometinė, tačiau daugelis dalykų išlikę tokie pat: tradiciniai receptai, kruopščiai atrenkami produktai, patyrę darbuotojai. Tai šeimos verslas, todėl nuolaidų kokybei nedaroma.

Nesaldūs krekeriai puikiai tinka su sūriais, užtepėlėmis, žuvimi ar mėsa.

Sviestiniai sausainiai – neatsiejami arbatos ir kavos palydovai.

Trapios lazdelės su sūriais tiks prie vyno, sidro, alaus ar net viskio, o saldžios lazdelės paįvairins desertu meniu.