Speck Trentino

Rūkytas kumpis iš Trento provincijos (Italija). Iš pradžių kumpis iškaulinamas, įtrinamas prieskoniais ir druska, tuomet rūkomas savaitę po keletą valandų kasdien.

  • Gamintojas: Pezzetta S.r.l. (Italija)