Polenta – tradicinis Šiaurės Italijos valstiečių patiekalas. Mūsų siūloma polenta su trumais yra lengvai ir greitai paruošiama, nes pagaminta iš apvirtų kukurūzų miltų, pagardinta sūriu ir trumais.
Grynasis kiekis: 250 g. Kilmės šalis: Italija.
Paruošimas: puode užvirkite 1,2 l vandens ir pagardinkite druska. Lėtai supilkite pakelio turinį į puodą nuolat maišydami, kad nesusidarytų gumulėliai. Virkite 5 min., kol masė sutirštės, pateikite karštą. Galite pagardinti tarkuotu parmezano sūriu.